
Seben Mânileri -46
Şu derenin inciri Saatimin zinciri

Şu derenin inciri Saatimin zinciri

Karşıdan gelenlere Gaz koydum fenerlere Anan seni verecek Askerden gelenlere.

Herhalde.

Anadolu’da kahve ikramı bölgelere göre değişse de, simgesel hale gelmiştir. Mudurnu’da kahvenin yanında su verilmesinin ‘Somut Olmayan Kültürel Miras’a giren üç nedeni vardır:

1. Gördüğü, bildiği, duyduğu veya yapabileceği herhangi bir iş ve konu hakkında aksini söyleyen.

Bademin kabuklanmamış hali.

Öğlen Aladağ Platosu’nda araçtan indim. Şoför ile 18.30’da aynı noktada buluşmak için anlaştım. Karacasu Yaylası’nı geçtikten sonra Emen Mesciler Yaylası karşıladı beni. Gözüm görebildiği her yer renkli idi. Yerde çayırlar…

Gatık, Seben’de ekşimiş süt veya yoğurttan yapılan, peynire benzeyen bir çeşit yiyecektir. Kaynak kişi; Nurten Yılmaz (Bakır), Kaşbıyıklar Köyü

Uluma köpeğim uluma Peynir koydum tuluma

Safranbolu’da her yapı kendine özgü özellikleriyle hem önemli hem de değerlidir. Bu nesnel bakışın: