Hasankeyf
Batman’a bağlı olan, iki yakasını Dicle Nehri’nin ayırdığı tarihi bir ilçedir. Bölge halkı Kürt’tür. 1975 yılı nüfus sayımlarına göre nüfusu 13.823 olan Hasankeyf, verdiği sürekli göçler nedeniyle 2000 yılında nüfusu…
Batman’a bağlı olan, iki yakasını Dicle Nehri’nin ayırdığı tarihi bir ilçedir. Bölge halkı Kürt’tür. 1975 yılı nüfus sayımlarına göre nüfusu 13.823 olan Hasankeyf, verdiği sürekli göçler nedeniyle 2000 yılında nüfusu…
Halfeti, MÖ 855 yılında Asur kralı III. Salmanassar tarafından zapt edildiği zaman Şitamrat adını taşıyordu. Yunanlılar bunu değiştirerek Urima adını vermişlerdir. Süryaniler ise Kal’a Rhomeyta ve Hesna the Romaye adlarını…
Bilmediğiniz bir yere doğru giderken, aklınızda hep hayaller kurarsınız ya, öyle hissettiğim bir yer Bozdağ. Bozdağ Kayak Tesisi, İzmir’in Ödemiş İlçesi, Bozdağı Köyü sınırları içinde kurulmuştur. Bu fotoğrafı, Şubat (2010)…
Mardin’den 4 kilometre uzaklıkta bulunan ve adını safrandan alan Deyrulzafaran Manastırı, 1932 yılına kadar Süryanilerin patrikhane merkezi olarak kullanılmış. ‘Antakya Patriği’ sıfatını taşıyan patrik şu anda Suriye’de ikamet ediyor.
Sırtçantam Gezi ve Fotoğraf Kulübü’nün, Erfelek gezisini tamamlamıştık. Dönüş zamanı gelmişti. Muhteşem şelaleleri ile Erfelek hep aklımda kaldı. Guruptaki arkadaşlarımdan ayrı geldiğim bu yolculuktan yine ayrı dönecektim…
Birkaç senedir kendimi antik kentleri gezmeye verdim… Nedendir bilmem… Belki geçmiş yaşamlarımda oralarda yaşadım diyeceğim… Ama kaç yaşam ki bu… O kadar çok gezdim ki… Herhalde başka bir açıklaması olmalı bu…
Evde hazırladığımız mantımızı haşladıktan sonra şu işlemleri yapıyoruz. Tavamıza göz kararımıza göre margarini koyuyoruz. 2 veya 3 diş sarımsak, kuşbaşı doğranmış kırmızıbiber, önceden hazırlanmış kuşbaşı et, tere otu (ince kıyım).…
Türkiye’de o kadar güzel cennetler var ki görmemiz gereken, o yüzden arzular ertelenmemeli, heyecanlar asla ötelenmemeli. Ankara’nın bunaltıcı geçen bir haftasının ardından hafta sonunda ne yapalım diye düşünürken aklıma Dilek…
Benim adım Reis Usta. İşim sanat (yani zanaat). Sanatın adı aşçılık. Aşçılığın adı, her renkte tabağa can vermek, oryantal gibi başta damak zevki. Kullandığın malzemeye göre pişirme teknikleri, sonra hazırladığın…
Zorlandığım zaman düzenin içine girmekten ve aykırı bakarken hayata gözlerimi bulutlara yönlendiririm. Biliyorum ki bulutlarda huzur vardır. Bir denizin dalga görmemiş yüzündeki dinginliği yakalarım onların derin gözlerinde.