Kar Tanelerine Doğru
Bilmediğiniz bir yere doğru giderken, aklınızda hep hayaller kurarsınız ya, öyle hissettiğim bir yer Bozdağ. Bozdağ Kayak Tesisi, İzmir’in Ödemiş İlçesi, Bozdağı Köyü sınırları içinde kurulmuştur. Bu fotoğrafı, Şubat (2010)…
Etiket gezi haberi
TAMAMIKar Tanelerine Doğru
Kuyucuk’ta 220 Kuş Türü Halkalandı
KuzeyDoğa Derneği, ‘2010 Dünya Biyolojik Çeşitlilik Yılı’nda 219 hektarlık Kars Kuyucuk Gölü Ramsar alanında 220. kuş türünü tespit etti. Ramsar alanı olan gölde her hektara bir kuş türü düşüyor. 220…
Bakan Eroğlu’nun, Bilgisi De, Hesabı Da Yanlış
Türkiye Su Meclisi (TSM) Yürütme Kurulu üyelerinden Av.Yakup Okumuşoğlu, Çevre ve Orman Bakanı Veysel Eroğlu’nun “HESler suyu yutmuyor” açıklamasına tepki gösterdi.
YEM Güneş Ağacı
42 yıldır yapı dünyasının bilgi merkezi olarak hizmet veren Yapı – Endüstri Merkezi, ‘Enerji Verimliliği, Çevreye Karşı Duyarlı Yapılaşma ve Sürdürülebilir Gelişim’ algısının değişikliğine hız vermek amacıyla pek çok çalışma…
Deyrulzafaran Manastırı
Mardin’den 4 kilometre uzaklıkta bulunan ve adını safrandan alan Deyrulzafaran Manastırı, 1932 yılına kadar Süryanilerin patrikhane merkezi olarak kullanılmış. ‘Antakya Patriği’ sıfatını taşıyan patrik şu anda Suriye’de ikamet ediyor.
Yolculuk
Sırtçantam Gezi ve Fotoğraf Kulübü’nün, Erfelek gezisini tamamlamıştık. Dönüş zamanı gelmişti. Muhteşem şelaleleri ile Erfelek hep aklımda kaldı. Guruptaki arkadaşlarımdan ayrı geldiğim bu yolculuktan yine ayrı dönecektim…
Çam Kokulu Antik Kent; Prienne
Birkaç senedir kendimi antik kentleri gezmeye verdim… Nedendir bilmem… Belki geçmiş yaşamlarımda oralarda yaşadım diyeceğim… Ama kaç yaşam ki bu… O kadar çok gezdim ki… Herhalde başka bir açıklaması olmalı bu…
Reis Usta’dan Rum Mantısı
Evde hazırladığımız mantımızı haşladıktan sonra şu işlemleri yapıyoruz. Tavamıza göz kararımıza göre margarini koyuyoruz. 2 veya 3 diş sarımsak, kuşbaşı doğranmış kırmızıbiber, önceden hazırlanmış kuşbaşı et, tere otu (ince kıyım).…
Reis Usta’dan Ispanaklı Ballı Yayım
Benim adım Reis Usta. İşim sanat (yani zanaat). Sanatın adı aşçılık. Aşçılığın adı, her renkte tabağa can vermek, oryantal gibi başta damak zevki. Kullandığın malzemeye göre pişirme teknikleri, sonra hazırladığın…
Doğanın Direnişi…
Doğa bir yaşayan efsane; her şeye ve her pisliğe rağmen direnmekte. Bazıları gider merak eder zarar verir ve döner. Bazılarının ise gözü kesmez yamacına yaklaşmayı, onun harcı değildir yakınında bulunmak.…