Akşamdan safranı ıslatıyoruz. Yapacağımız çorbanın tadı ve renginin daha güzel olması için 1 / 2 paket margarinimizi tencereye atıyoruz. Yağımız eridikten sonra hazırladığımız, ince kıydığımız; soğan, sarımsak ve biberi tencereye atıyoruz. Biraz soteledikten sonra yağımızı koyu kıvama getirene kadar un ilave ediyoruz.
![](https://www.sirtcantam.com.tr/wp-content/uploads/2011/01/DSC_1205_SRTCTM.jpg)