Hemşin Pastanesi’nde bir sabah kahvaltısı edemeden, bir bardak çay içemeden, Nail Orhon’la tanışamadan ayrıldım Erzurum’dan. Rehberimiz, sevgili kardeşim Egemen Çakır’a günün programı sorduğumda, cevabı net oldu; “Kapadokya’ya gidiyoruz.”