İksir Resort Town, 18 – 19 Ekim 2014 tarihlerinde Daday’da Mantar Toplama ve Mantar Yemekleri Şenliği düzenliyor.
18 Ekim Cumartesi:
09.00 – 09.15 bilgilendirme
13.00’a kadar mantar toplama, doğada türleri tanıma.
13.00 – 14.00 arası Ballıdağ’da közde mantar ve sucuk – ekmek
14.00 – 15.00 arası tekrar mantar toplama.
15.00 – 17.00 otelde sergi ve bilgilendirme ve serbest zaman
19.30 yemek tadımları (mantarlı çorba, 3 çeşit mantar soslu taglietelli, mantarlı ekmek, kiren soslu kürek helva).
19 Ekim Pazar:
09.00 seçenekli mantar toplama veya otelde uygulamalı turşu yapımı anlatımı şeklinde.