İsviçre Alplerinden Güney Kafkasya’ya Kars Peynirciliğinin Tarihi
Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği ile Tarih Vakfı, kökleri 19. yüzyıla dayanan Kars peynirciliğinin İsviçre Alplerinden Güney Kafkasya’ya uzanan hikâyesini bir panel ve sergiyle gelecek nesillere aktarıyor. Boğatepe Çevre ve…