Reis Usta’dan Safranlı Düğün Çorbası

Akşamdan safranı ıslatıyoruz. Yapacağımız çorbanın tadı ve renginin daha güzel olması için 1 / 2 paket margarinimizi tencereye atıyoruz. Yağımız eridikten sonra hazırladığımız, ince kıydığımız; soğan, sarımsak ve biberi tencereye atıyoruz. Biraz soteledikten sonra yağımızı koyu kıvama getirene kadar un ilave ediyoruz.