Zeytinyağı Yamalık Okulu

zeytin-4

İzmir Orhanlı, Kocaköy’de bulunan Doğa Okulu, Usta – Çırak kurslarına ‘Zeytinyağı Yamaklık Kursu’ ile devam ediyor. Eğitim 21 – 23 Kasım’da, Seferihisar İzmir’de…

Zeytinyağı okuluna katılmak isteyenler Kuşadası Davutlar’da bulunan Zeytinyağı Müzesi’ni ziyaret edecek, köydeki geleneksel bir zeytinliğe giderek hasadın nasıl yapıldığını öğrenecek.

Köylülerden, zeytin ağacının dibi nasıl açılır, ağaca zarar vermeden zeytin nasıl toplanır gibi konuları dinleyecek. Kursun üçüncü günü ise katılımcıları, hasat edilen zeytinin, taşbaskı zeytinyağı fabrikasında yağ haline gelişini izlemek bekliyor.

Tarih: 20 – 22 Kasım 2014

Yer: Doğa Okulu, Seferihisar / İzmir