Fethiye’de bulunan Tangala Keçi Çiftliği, ‘Sürdürülebilir Kırsal Yaşam Projesi’ kapsamında; keçilerin serbest yaşadıkları 2,5 dönüm alan içerisinde 35 m2 bir kerpiç evin yanı sıra 60 m2 peynir atölyesi ve mahzen inşaatını da tamamladı.
Yöresel hayvancılık, özellikle de keçicilik ve üretim biçimleriyle ilgilenen Tangala, yeni mahzeninde üretime başladı. Tangala Keçi Çiftliği’nde peynir atölyeleri 2014 yılı sonuna kadar devam edecek.
Atölye tarihleri: Temmuz 11 – 13 /Ağustos 8 – 10 / Eylül 12 – 14 / Ekim 10 – 12 / Kasım 7 – 9 / Aralık 12 – 14.
Bilgi için: tangalapeynirleri@gmail.com
Fotoğraf: İsmail Şahinbaş